品種 ▏Castillo
海拔 ▏1600~1900
處理法 ▏酵母水洗處裡
烘焙度 ▏淺焙
風味筆記 ▏荔枝 椰果 青蘋果
近年非常熱門的特殊後製精品咖啡豆。
它憑藉康普茶發酵理論與水果液浸漬技術，大膽衝擊傳統咖啡的風味邊界
調性：極度濃郁的荔枝軟糖、白色水果、水蜜桃。
層次：乾香與入口皆伴隨著炸裂般的荔枝與椰果香甜，
中段帶有清脆的青蘋果酸質或白葡萄感，
尾韻則像是喝了荔枝果汁般甜美爽口，發酵感精緻且甜度極高
※咖啡豆半磅225g裝 / 濾掛單包11g裝
一磅1100元 / 兩磅更划算 / 還可賺紅利點數喔 荔枝 椰果 青蘋果
